Muzlu Sütlaç

Malzemeler
1 kg süt
1 kahve fincanı pirinç
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
2 adet muz
1 adet yumurta
1/2 yemek kaşığı pirinç unu

Süslemek için
1 adet muz
Yapilis Tarifi
Öncelikle,
pirinçleri 1 su bardağı suyla tencereye alıp 10-15 dakika kadar
pişirin. Pirinçler uzayınca sütü ekleyip kısık ateşte, ara sıra
karıştırarak 30 dakika daha kaynatmaya devam edin. Toz şekeri ekleyip,
20 dakika daha pişirin. Öte yandan, muzları soyup, çatalla püre haline
getirin ve vanilyayı, yumurtayı ve pirinç ununu ekleyerek iyice
karıştırın. Bu karışımı sütlaca ekleyin. 5 dakika sonra ateşten alıp
sıcakken kaselere paylaştırın. Üzerlerini servise sunmadan hemen önce
muz dilimleriyle süsleyin (muzun kararmaması için süslemeyi sona
bırakıyoruz)