TUZLU PASTANE KURABİYESİ

TUZLU PASTANE KURABİYESİ

TUZLU PASTANE KURABİYESİ

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı sirke
3 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz,1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep,susam,çörekotu üzerini süslemek için
2 yumurta sarısı üzeri için.
alabildiği kadar un( kulak memesi yumuşaklığında olacak
Yapılışı: bütün malzemeyi karıştırıp ununu yavaş yavaş ilave edelim

hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu

tezgahın
üzerine alın ve özleşinceye kadar yoğurun.Hamurdan küçük parçalar
koparıp istediğiniz şekillerde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimiz

fırın tepsimize diziyoruz.üzerine yumurta sarısı,susam ve çörekotu serpip

180 C fırınımıza koyuyoruz.üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.afiyet olsun.